Fatimata Hamey et Rabaha Cosson Warou, Co-fondatrices de Ibahis sur le Studio Bang de la 7e édition de Bpifrance Inno Génération.
Le 07 octobre 2021
La boisson pétillante aux mille vertus !
"De l’eau, des bulles et des plantes.Septembre 2022.
IBAHIS continue de séduir ! Nous avons désormais des points de vente sur Tinteniac, Orléans Centre, Toulouse, Paris 9 et Londres !
Le 07 octobre 2021
Juin 2021
"On en discutait et on se disait que si elle existait dans les magasins, cette boisson ferait un carton."
C’est l’histoire de mon enfance, un breuvage à la couleur rubis que me préparait ma mère. Une boisson fraîche, acidulée et gourmande, prônant des cuisines de ma grand-mère au Niger. J’avais l’habitude de la boire en Afrique lors de mes vacances estivales, mais également tout au long de l’année en France, notamment lors des grandes fêtes familiales.
J’en parlais souvent à mes copines qui ont eu la chance, grâce à moi, de goûter à cette boisson. Puis lorsqu’on se promenait après l’école dans les magasins, on sillonnait les rayons dans l’espoir de la retrouver. Et je posais toujours la question à mes copines : « pourquoi je ne retrouve pas cette fameuse boisson que j’adore ? » On en discutait et on se disait que si elle existait dans les magasins, cette boisson ferait un carton !
De là, j’ai grandi et j’ai décidé de donner sens à mon envie, mon histoire et mon rêve en créant moi-même ma madeleine de Proust, et en la partageant à tout le monde !
Donner le même plaisir aux gens dans une démarche de bien être, tout en répondant aux besoins d’évolution de notre génération : commerce équitable, développement durable, alimentation saine, innovation. Cette transmission de savoir-faire est une belle façon de remercier et de rendre hommage à ma mère et à toute ma communauté d’origine (africaine). Cette aventure m’a aidée à renforcer les liens avec le Niger et l’Afrique, berceau de mes origines, tout en affirmant ma modernité.
Boisson gazeuse à base d’infusion de fleurs d’hibiscus.
100% naturelle, IBAHIS est sans colorant et sans conservateur !
Découvrez notre nouveau format canette !
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Fleurs d’hibiscus séchées
"La fleur d’hibiscus est produite au Niger et cueillie par une coopérative de femmes, dans la région de Niamey."
L’hibiscus est une plante de type africaine qui traditionnellement était un produit sauvage dont la culture est en pleine expansion en Afrique et plus particulièrement au Niger. Il est de la famille des malvacées qu’il partage avec le coton et le gombo. L’hibiscus est résistant à la sécheresse en raison de son système racinaire pivotant qui lui permet d’explorer les couches profondes du sol en cas d’arrêt des pluies. La culture préfère les sols bien drainés et meubles. Il est intolérant aux sols engorgés. L’hibiscus s’accommode à des sols pauvres mais donne de meilleurs résultats en sols humides et fertiles (sols riches en matières organiques et en éléments nutritifs).
La fleur d'hibiscus utilisée dans nos boissons est l'hibiscus Sabdariffa, caractérisé par la couleur des calices de type rouge qui est le plus apprécié pour les infusions, jus, confitures, gelées, etc. La fleur d’hibiscus est produite au Niger et cueillie par une coopérative de femmes (villages environnants de Niamey). Son infusion se boit à tout moment de la journée, puisqu'elle ne contient pas de théine. Elle plaît à toute la famille, des grands jusqu'aux petits, et s'accorde facilement avec de nombreux plats. Autre avantage; l'hibiscus est un antibactérien, anti-inflammatoire et antalgique. C'est un cholagogue, un diurétique et un relaxant des muscles utérins. Il est également hypotenseur, spasmolytique et hypocholestérolémiant.
Toutes nos les fleurs d'hibiscus sont récoltées au Niger et conditionnées en France.
"IBAHIS c'est bien plus qu'une infusion pétillante. C'est la promesse d'un monde moderne."
Rabaha Cosson Warou et Fatimata Hamey sont déterminées à offrir une boisson exotique, chargée d’arômes naturels et biologiques bons pour le bien-être et la santé du consommateur. La sélection et l’originalité des produits entrant dans la composition de notre boisson respectent les normes environnementales strictes avec des méthodes de production sans utilisation d’engrais ou de produits chimiques. Toutes les étapes de l’élaboration de la boisson IBAHIS sont contrôlées et certifiées par des organismes indépendants français.
C’est notre marque de fabrique que de proposer une boisson saine, novatrice et à haute valeur nutritive. La boisson IBAHIS est le début d’une aventure prometteuse entre la Bretagne et l’Afrique.
"Nous sommes présents actuellement dans nos enseignes partenaires : Le tire-bouchon, La basse-cour, Le p’tit tire-bouchon aux Halles, Garden partie, La ferme de la quincé, Black temple food, Satio, La vieille auberge à Tinteniac, La galerie d’art Maison image, maison de quartier de villejean et bientôt dans vos commerces de proximité, vos bars préférés et en grandes surfaces."
SAS Wacos,
9 rue Louis Aragon, 35000 Rennes.